Toutes nos recettes de finger food pour un apéro dînatoire

Name: Toutes nos recettes de finger food pour un apéro dînatoire
Total time: 30 min
Cuisine: finger food

La finger food est la manière de manger avec directement les doigts. Photo par alpha

Comme son nom l'indique, la finger food c'est la nourriture qui se mange avec les doigts. Dips, tapas, bouchées, petits feuilletés, toasts, l'éventail des possibilités est énorme ! Pas de couverts, pas d'assiettes, ambiance décontractée, parfait pour de belles soirées.

Meilleures recettes de finger food et de petits fours des Gourmets

Des idées de recettes de finger food et de petits fours pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baci di dama

L'Italie dans ma cuisine

Les baci di dama ou "baisers de dame" sont des petits biscuits d'origine piémontaise, et plus précisément de la ville de Tortona, créés il y a plus d'un siècle. A l'origine, ils sont préparés uniquement avec des amandes, mais il existe plusieurs déclinaisons dont une version aux noisettes seules ou mélangées aux amandes.

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Baci di Dama salés à l'Olive noire

Petite Cuillère et Charentaises

Une version salée d'un grand classique italien... parfait pour l'apéritif

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Falafels

Nuggets

Pilons de poulet

Samoussas

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Tacos de crevettes

Miam Miam & Yum

Les tacos sont la street food mexicaine la plus populaire et la version aux crevettes une de mes préférées. Les tortillas sont traditionnellement faites avec de la farine de maïs, qui leur procure un goût particulier. Vous allez apprécier le mariage d’épices et de textures.